楽しみが多い主人の実家整理
空き家になった主人の実家の中を整理していると
時々面白いものが出てくるので
楽しみがあります。
昨日は義母の着物タンスの引き出しを開けてみると
こんなものが。
昔のヘアーアイロンと油の塊です。
そして枡です。
こういう形のものは初めて見ました。
それから昼過ぎに
私たちが帰っているのを知った
主人の知り合いが
トコブシを持ってきてくれました。
テレビアニメの「美味しんぼ」見てから
一度食べてみたいと思っていたから嬉しかったです。
主人見てもらったら
なんと二個、アワビが入っていました。
アワビとトコブシの違いは
アワビの貝殻の縁は鋭く尖っているけど
トコブシ貝殻の縁は丸くなっているそうです。
身の方もアワビはギザギザなんだそうです。
それから味はトコブシの方が磯の香りが強いようです。
手前がトコブシで、奥がアワビだそうです。
違いがわかりますか?
半分は湯通しして、刺身で食べました。
以前アワビを湯通しなしの、
完全な生で食べたんですけど
硬いだけで、まったく
美味しさが感じられなかったので
今度は軽く湯通ししたものにしようと決めていたので。
のこり半分は濃いめのお醤油でしっかり煮込みました。
どちらもメチャクチャおししかったけど
今度またもらったら💖全部刺身にしよう。 💖💖💖
時々面白いものが出てくるので
楽しみがあります。
昨日は義母の着物タンスの引き出しを開けてみると
こんなものが。
昔のヘアーアイロンと油の塊です。
そして枡です。
こういう形のものは初めて見ました。
それから昼過ぎに
私たちが帰っているのを知った
主人の知り合いが
トコブシを持ってきてくれました。
テレビアニメの「美味しんぼ」見てから
一度食べてみたいと思っていたから嬉しかったです。
主人見てもらったら
なんと二個、アワビが入っていました。
アワビとトコブシの違いは
アワビの貝殻の縁は鋭く尖っているけど
トコブシ貝殻の縁は丸くなっているそうです。
身の方もアワビはギザギザなんだそうです。
それから味はトコブシの方が磯の香りが強いようです。
手前がトコブシで、奥がアワビだそうです。
違いがわかりますか?
半分は湯通しして、刺身で食べました。
以前アワビを湯通しなしの、
完全な生で食べたんですけど
硬いだけで、まったく
美味しさが感じられなかったので
今度は軽く湯通ししたものにしようと決めていたので。
のこり半分は濃いめのお醤油でしっかり煮込みました。
どちらもメチャクチャおししかったけど
今度またもらったら💖全部刺身にしよう。 💖💖💖




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